STORDALEN, GUNHILD

MÉDICA Y PRESIDENTA EJECUTIVA DE EAT

La Dra. Stordalen es médica que tiene un doctorado en patología y cirugía ortopédica y además es una activista ambientalista, es la fundadora y presidenta ejecutiva de EAT, una plataforma global sin fines de lucro para la transformación del sistema alimentario basado en alimentación sustentable y saludable. Es miembro de varias juntas directivas y asesora en consejos, incluido el Grupo líder del Movimiento para el fomento de la nutrición (SUN) de las Naciones Unidas, la Junta de administración sobre sistemas alimentarios del Foro Económico Mundial (WEF), el Grupo Asesor de UNICEF, miembro de la Red de Mujeres Líderes de África Europa y el Consejo Asesor internacional de la SRC.


Además, Gunhild es embajadora de Friends of Ocean Action, miembro del Panel de alto nivel para una economía oceánica sostenible (HLP) para la economía azul y parte del Comité de liderazgo internacional para un NHS Net Zero. En 2019 recibió el Premio al Liderazgo Global de las Fundaciones de las Naciones Unidas. Gunhild es el presidente de la vía de acción 2 de la Cumbre del Sistema Alimentario de las Naciones Unidas de 2021: Cambio a patrones de consumo saludables y sostenibles.