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¿Podemos reemplazar la carne con proteínas fabricadas de aire?
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¿Podemos reemplazar la carne con proteínas fabricadas de aire?
¿Podemos reemplazar la carne con proteínas fabricadas de aire?
Arttu Luukanen
2024
Charla individual
Físico, investigador de alimentos para la Tierra y el espacio. Defiende la descentralización de la producción de alimentos para enfrentar vulnerabilidades de sistemas agrícolas.
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